Política de Privacidad — Restaurante Celso
1. Responsable del tratamiento
CEAHLAU SL — CIF B-76686815
C/ El Cabezo Nº24, Adeje (Santa Cruz de Tenerife)
Email: info@restaurantecelso.com
2. ¿Qué datos tratamos?
Datos identificativos y de contacto que nos facilitas al reservar: nombre y apellidos, teléfono, correo electrónico, número de comensales, fecha y hora de la reserva y, en su caso, peticiones especiales (alergias, intolerancias o preferencias) que decidas comunicarnos.
3. ¿Con qué finalidad los tratamos?
Gestionar y confirmar tu reserva, contactar contigo si hay cambios o incidencias, y atender tus solicitudes. Si nos das tu consentimiento, también para enviarte comunicaciones comerciales sobre nuestros servicios.
4. ¿Cuál es la legitimación?
La ejecución de la reserva solicitada y las medidas precontractuales asociadas (art. 6.1.b RGPD). El cumplimiento de obligaciones legales fiscales y contables (art. 6.1.c RGPD). El envío de comunicaciones comerciales se basa en tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que puedes retirar en cualquier momento.
5. ¿Durante cuánto tiempo conservamos los datos?
Conservamos tus datos mientras dure la relación y, una vez finalizada, durante los plazos legalmente exigidos para atender posibles responsabilidades (obligaciones fiscales y contables, hasta 6 años conforme al Código de Comercio). Los datos tratados con fines comerciales se conservan hasta que retires el consentimiento.
6. ¿A quién comunicamos los datos?
No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal (p. ej. Administración Tributaria). Los datos se alojan en la plataforma de reservas que utilizamos como encargada del tratamiento, con servidores ubicados en la Unión Europea y vinculada por contrato de encargo (art. 28 RGPD).
7. Transferencias internacionales
No se realizan transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo.
8. ¿Cuáles son tus derechos?
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento prestado, escribiendo a info@restaurantecelso.com e indicando el derecho que deseas ejercer. Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
9. Seguridad
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdida o alteración.
10. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política para adaptarla a novedades legislativas; publicaremos cualquier cambio en este mismo medio.